Pilsners
Pils (ook pilsener of pilsner genoemd) is voor het eerst door de Duitser Josef Groll in de stad Pilsen (Tsjechisch: Plzeň). Pils bevat ongeveer 5% alcohol. Het is een ondergistend bier met een goudgele kleur. Pils komt het beste tot zijn recht bij een temperatuur van 4 graden Celsius. Pils wordt gebrouwen uit mout, water, hop en gist. Soms worden suiker en ongemoute granen (maïs, gerst en anderen) toegevoegd.