Dubbel-Bruin

Dubbel is een type bovengistend bier, meestal met een hergisting op fles.Het van oorsprong Belgische biertype werd voor het eerst gemaakt door de Trappisten van Westmalle in 1856. Hoewel Dubbel een hoger stamwortgehalte heeft dan blond trappistenbier, wil de naam niet zeggen dat het een verdubbeling is van de vergistbare suikers. Mogelijk heeft het te maken met het aantal merktekens op de vaten om onderscheid te kunnen maken.

Vroeger was het meeste bovengistende bier bruin van kleur. In de 20e eeuw is de voorkeur van de consument meer en meer naar blond bier uitgegaan. De overgebleven bruine ales hebben een zoetige smaak en een vrij hoog alcoholgehalte.

Er zijn 55 producten.

Item 1-12 van 55 in totaal item(s)

Actieve filters